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胖兒子每天都會問的問題:明天早餐吃什麼?


喵如果貪睡或懶得動,就要他"自己"煎抓餅吃


是的,胖子遇到懶媽就要自立自強


所以他現在可以自己煎餅吃,不過,如果要"加蛋"


他就會煎好餅、打好蛋,要我幫他合體


接下來訓練目標就是讓他學會煎蛋


 



※麵包很大一顆哦,喵的烤盤是44.5*33公分


昨晚再接再勵,想做佛卡夏


材料:


高筋麵粉 320g、全麥麵粉80g、水240g、糖24g、酵母4g、橄欖油40g、塩6g


乾燥羅勒葉、巴西利葉、起司粉、高熔點起司塊  隨意


 


用麵包機揉麵糰+發酵(60分鐘),完成後滾圓,鬆馳15分鐘


烤盤倒一些橄欖油,把麵糰用手壓扁


再抹上一些橄欖油,一塊灑上起司粉、一塊放上高熔點起司塊


前次做時,上面是灑唐辛七味子(喵跟大王喜歡的口味)也好吃


不過,兒子都喜歡灑起司粉的


後發40分(烤箱預熱)


上火190度、下火170度 烤18-20分鐘就可以出爐嘍


 


這種麵包跟咖哩或是濃湯是好搭檔哦


胖子都是沾濃湯吃......

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    喵匠 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()